Їстівна троянда з ніжним полуничним ароматом!
Крім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестують у Нідерландах і Таїланді. За останній час кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відзнач...
Описание
Їстівна троянда з ніжним полуничним ароматом!
Крім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестують у Нідерландах і Таїланді. За останній час кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відзначеними зіркою Мішлен, на їхній зовнішній вигляд і смак. Також проведено дослідження впливу на здоров'я. З'ясувалося, що деякі з їстівних троянд містять у сто разів більше антиоксидантів порівняно з чорницею, деякі з них є джерелом вітаміну С, а деякі містять і те, і інше.
У вас буде безліч пелюсток, щоб задовольнити всі ваші кулінарні шедеври! Через солодкий смак пелюстки цього сорту найкраще використовувати в кондитерських виробах, таких як варення з пелюсток троянд, рожевий сироп або рожева вода, які можна додавати в будь-який торт. Вони також стануть яскравим доповненням до фруктових салатів або холодних напоїв. Особистий фаворит від творця - морозиво з пелюстками троянди, делікатес, рецепт якого був розроблений для Pheno Geno відомим голландським виробником морозива паном Тео Клеверсом, чиє ім'я носить ця красива троянда. Численні, але відносно невеликі пелюстки також ідеально підходять для прикраси, чи використовуються вони у свіжому або сушеному вигляді.
Квітка рожева, розеткоподібна, густомахрова, 120-138 пелюсток, діаметром 7-9 см, має насичений полуничний аромат. Цвітіння дуже рясне, практично безперервне, тривале, квітки зібрані у великі суцвіття. Кущ компактний, густий, висотою 70-80 см, шириною 50 см. Лист темно-зелений, напівглянцевий. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт. Придатний для вирощування у великих горщиках на терасах.
НАЙКРАЩЕ ЗАСТОСУВАННЯ НА КУХНІ: Кондитерські вироби, салати та напої.
Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світлішати, найкраще рано вранці. Пелюстки можуть зберігатися в холодильнику (близько +5⁰С) не більше 12-14 днів.
Вік саджанця - дворічний.
Pheno Geno Roses, Сербія, 2019 р.
Характеристики
- Коліртемно-рожевий
- Фактурагустомахровий
- Діаметр квіткидо 7 см
- Аромат насичений
- Виробник трояндУкраїна
- Висота кущадо 80 см
- Вік саджанцядворічний саджанець
- Кліматичні зони USDA6-9