Дамаські троянди (Damask)
Сорт зобов'язаний своїм ім'ям місту Ispahan (Нісф-е-Джахан), що означає «половина світу», даючи тим самим зрозуміти, що побачити Ісфахан — все одно, що побачити половину світу.
Квіти свіжих рожевих відтінків з великими зовнішніми пелюстками, чашоподібні, густомахрові, 55-65 пелюсток, діаметром 6-8 см, мають насичений аромат. Цвітіння багате, тривале, одноразове, квітки зібрані в суцвіттях по 3-5 шт. Кущ сильнорослий, висотою 120-245 см, ширина 60-150 см. Лист зелений з блакитним відтінком, матовий. Стійкість до захворювань дуже висока, морозостійкий сорт (3 зона).
Вік саджанця – трирічний саджанець.
Сорт невідомої інтродукції до, 1832.
Світові нагороди: премія «Садові заслуги» Королівського національного товариства троянд Великобританії RNRS, 1993, звання «Вдовствующая Королева» конкурсу Американського товариства троянд AARS, 1998.
Light pink Alba.
Квітка кремово-рожева, розеткоподібна, махрова з невеликим жовто-зеленим вічком, 90-120 пелюсток, діаметром 5-7 см, має дуже насичений аромат. Цвітіння раннє, рясне, одноразове, цвіте на пагонах другого року. Кущ потужний, компактний, висотою 120-150 см, шириною 90 см. Лист середній, сіро-зелений, зубчастий, матовий. Стійкість до чорної плямистості середня, до борошнистої роси висока, дуже морозостійкий сорт (4 зона), тіньовитривалий.
Трирічний саджанець.
Світові нагороди: звання "Вдовствуюча Королева" конкурсів Американського товариства трояндоводів AARS, 2000.
Квітка яскрава, лілово-червона, розеткоподібна, дуже густомахрова, 120-135 пелюсток, діаметром 5-7 см, має насичений аромат дамаської троянди. Цвітіння рясне, тривале, повторне, квітки зібрані в суцвіття по 4-6 квіток. Кущ компактний, з міцними прямостоячими пагонами, висотою 90-120 см, шириною 70 см. Лист середній, зелений, матовий, щільний. Стійкість до борошнистої роси середня, до чорної плямистості висока, дуже морозостійкий сорт (4 зона), тіньовитривалий. Щільність посадки складає 3 шт/м2.
Світові нагороди: премія «Садові заслуги» Королівського національного товариства троянд Великобританії RNRS, 1993, переможець понад 60 конкурсів Американського товариства троянд AARS, 1998 - 2001.
Трирічний саджанець.
Bred by unknown (before 1900).
Bourbon.
Троянда широко поширена, часто вважається ароматною трояндою. Аромат фруктовий, можливо найсильніший серед троянд, нагадує стиглу малину. Дуже сильнорослий кущ до 250 см заввишки і 150 см завширшки, гіллястий, трохи розлогий. Кожна квітка (7-15 см) квартирована, пелюстки закручуються по краях. Листя рясна, велика, темно-зелена. Троянду можна вирощувати кущем або пришпилити до землі. Плетисту версію можна пустити по опорі. Квітки чудові у зрізанні. Кущ витривалий, сильний, зимостійкий, виносить бідні ґрунти. Цвітіння протягом сезону.
Вік саджанця – трирічний саджанець.
Armand Garcon, Франція, 1881.
Damask Perpetual, Portland.
Цей сорт – свято для очей! Квіти лососево-рожеві, що світяться, густомахрові, чашоподібні з ґудзиком у центрі мають насичений аромат дамаської троянди. Вони з'являються у невеликих кистях. Кущ густий, вертикальний, відмінної форми, висотою 90-120 см. Добре підходить як одиночна рослина, як і для живоплоту. Сорт дуже здоровий та морозостійкий (4 зона). Цвітіння протягом сезону.
Jean-Pierre Vibert Франція, 1847
Трирічний саджанець.
Rosa damascena
Дамаські троянди були імпортовані в Європу під час хрестових походів через Близький Схід через Дамаск у XII-XIII століттях. Вони особливо цінуються за свої натуральні олії, які століттями використовували під час виробництва трояндової олії.
На додаток до своєї фундаментальної ролі в історії еволюції троянди, цей сорт є здоровим, енергійним і повторноквітучим.
Одна з найважливіших старовинних троянд. Ймовірно, найстаріша європейська троянда, що повторює цвітіння, з багатим, п'янким запахом і світяться рожевими квітами. Цвіте серією хвиль з інтервалом близько 6 тижнів, до пізньої осені. В Італії в 17 столітті вона була відома під ім'ям "La Rosa di Ogni Mese" ("Щомісячна троянда"). Генетично вона не відрізняється від звичайних одноразово квітучих дамаських троянд, і, імовірно, є сіянцем або мутацією однієї з них. Квітки махрові, густо-рожеві, вигорають до рожевих, з найчудовішим солодким ароматом, який тільки можна собі уявити. З'являються в щільних вертикальних китицях по 3-10 шт. Листя ніжно-зелене, матове, сильно зубчасте. Пагони усіяні довгими шипами різного розміру. Кущ досить неохайний, витягнутий, але його легко підтримувати більш компактним за допомогою обрізки. Регулярне видалення відцвілих квіток стимулює повторне цвітіння. Сорт стійкий до морозів (4 зона) і хвороб, може рости в півтіні, виносить бідні ґрунти.
1660 г.
Вік саджанця - трирічний.
Portland Perpetual.
Назва сорту походить від назви іранського міста Решт. Один з найкращих сортів історичних троянд із тривалим цвітінням та сильним ароматом. Походження невідоме. Повторно завезена французькою власницею розплідника троянд Ненсі Ліндсі (Nancy Lindsay) з Ірану в 1950 році, але була відома в Європі до 1880 року.
Квітка яскрава, лілово-червона, розеткоподібна, дуже густомахрова, 120-135 пелюсток, діаметром 5-7 см, має насичений аромат дамаської троянди. Цвітіння рясне, тривале, повторне, квітки зібрані в суцвіття по 4-6 квіток. Кущ компактний, з міцними прямостоячими пагонами, висотою 90-120 см, шириною 70 см. Лист середній, зелений, матовий, щільний. Стійкість до борошнистої роси середня, до чорної плямистості висока, дуже морозостійкий сорт (4 зона), тіньовитривалий. Щільність посадки складає 3 шт/м2.
Світові нагороди: премія «Садові заслуги» Королівського національного товариства троянд Великобританії RNRS, 1993, переможець понад 60 конкурсів Американського товариства троянд AARS, 1998 - 2001.
Дворічний саджанець.
Bred by unknown (before 1900).
Їстівна троянда з ніжним полуничним ароматом!
Крім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестують у Нідерландах і Таїланді. За останній час кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відзначеними зіркою Мішлен, на їхній зовнішній вигляд і смак. Також проведено дослідження впливу на здоров'я. З'ясувалося, що деякі з їстівних троянд містять у сто разів більше антиоксидантів порівняно з чорницею, деякі з них є джерелом вітаміну С, а деякі містять і те, і інше.
У вас буде безліч пелюсток, щоб задовольнити всі ваші кулінарні шедеври! Через солодкий смак пелюстки цього сорту найкраще використовувати в кондитерських виробах, таких як варення з пелюсток троянд, рожевий сироп або рожева вода, які можна додавати в будь-який торт. Вони також стануть яскравим доповненням до фруктових салатів або холодних напоїв. Особистий фаворит від творця - морозиво з пелюстками троянди, делікатес, рецепт якого був розроблений для Pheno Geno відомим голландським виробником морозива паном Тео Клеверсом, чиє ім'я носить ця красива троянда. Численні, але відносно невеликі пелюстки також ідеально підходять для прикраси, чи використовуються вони у свіжому або сушеному вигляді.
Квітка рожева, розеткоподібна, густомахрова, 120-138 пелюсток, діаметром 7-9 см, має насичений полуничний аромат. Цвітіння дуже рясне, практично безперервне, тривале, квітки зібрані у великі суцвіття. Кущ компактний, густий, висотою 70-80 см, шириною 50 см. Лист темно-зелений, напівглянцевий. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт. Придатний для вирощування у великих горщиках на терасах.
НАЙКРАЩЕ ЗАСТОСУВАННЯ НА КУХНІ: Кондитерські вироби, салати та напої.
Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світлішати, найкраще рано вранці. Пелюстки можуть зберігатися в холодильнику (близько +5⁰С) не більше 12-14 днів.
Вік саджанця - дворічний.
Pheno Geno Roses, Сербія, 2019 р.
Їстівна троянда з ніжним полуничним ароматом!
Крім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестують у Нідерландах і Таїланді. За останній час кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відзначеними зіркою Мішлен, на їхній зовнішній вигляд і смак. Також проведено дослідження впливу на здоров'я. З'ясувалося, що деякі з їстівних троянд містять у сто разів більше антиоксидантів порівняно з чорницею, деякі з них є джерелом вітаміну С, а деякі містять і те, і інше.
У вас буде безліч пелюсток, щоб задовольнити всі ваші кулінарні шедеври! Через солодкий смак пелюстки цього сорту найкраще використовувати в кондитерських виробах, таких як варення з пелюсток троянд, рожевий сироп або рожева вода, які можна додавати в будь-який торт. Вони також стануть яскравим доповненням до фруктових салатів або холодних напоїв. Особистий фаворит від творця - морозиво з пелюстками троянди, делікатес, рецепт якого був розроблений для Pheno Geno відомим голландським виробником морозива паном Тео Клеверсом, чиє ім'я носить ця красива троянда. Численні, але відносно невеликі пелюстки також ідеально підходять для прикраси, чи використовуються вони у свіжому або сушеному вигляді.
Квітка рожева, розеткоподібна, густомахрова, 120-138 пелюсток, діаметром 7-9 см, має насичений полуничний аромат. Цвітіння дуже рясне, практично безперервне, тривале, квітки зібрані у великі суцвіття. Кущ компактний, густий, висотою 70-80 см, шириною 50 см. Лист темно-зелений, напівглянцевий. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт. Придатний для вирощування у великих горщиках на терасах.
НАЙКРАЩЕ ЗАСТОСУВАННЯ НА КУХНІ: Кондитерські вироби, салати та напої.
Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світлішати, найкраще рано вранці. Пелюстки можуть зберігатися в холодильнику (близько +5⁰С) не більше 12-14 днів.
Вік саджанця - трирічний.
Pheno Geno Roses, Сербія, 2019 р.
Ця троянда – символ графства Lancaster протягом сотень років.
Red Rose of Lancaster – троянда лікарська, більш відома як Apothecary's Rose (Аптечна троянда) або Rosa gallica officinalis.
Стародавній сорт троянди, який виник у Персії, де він ріс у дикому вигляді, і вважається, що був завезений до Європи хрестоносцями, що поверталися в XII і XIII століттях. Едмунд, перший граф Ланкастер, який також був відомий як «присілий», ймовірно, через хрестоносця, який він носив, цілком міг привезти рослину в Англію, коли вирішив використовувати її як свою емблему.
Apothecary's Rose була вирощена ченцями. Через її лікувальні властивості використовувалася для лікування різних захворювань, від подагри до розладу шлунка, ангіни, висипу на шкірі і проблем з очима. Жінки натирали шкіру пелюстками троянд, щоб розгладжувати зморшки. Пізніше було доведено, що пелюстки містять ефірні олії, калій та залізо. Плоди шипшини багаті на вітамін С.
Троянда вирощувалась також через її парфуми. Її пелюстки застосовувалися для ароматизації середньовічних покоїв, і цей сорт троянди досі використовується у виробництві ароматів та косметики.
Rosa gallica officinalis - це невелика кущова троянда, з малиновими пелюстками, жовтими пиляками, що виступають, і сильним ароматом. Квітки діаметром 6-8 см. Цей сорт легко вирощувати. Досягає у висоту 90-150 см. Цвітіння одноразове, рясне, тривале. Листя сіро-зелене. Сорт морозостійкий (3 зони).
Apothecary's Rose можна побачити на трав'янистому кордоні біля входу в Шир-хол у Ланкастерський замок, у садах спадщини Пендла у Барроуфорді, поряд з меморіалом Ештона у парку Вільямсон у Ланкастері та у Левенс-холі.
У релігійній символіці темно-червоний колір Red Rose of Lancaster використовувався для позначення крові Христа та інших мучеників. Її пелюстки були висушені і скатані в намистинки, які були нанизані разом, щоб сформувати чотки.
Сорт використовуючи аптекарями як інгредієнт у ліках та косметичних сумішах, у харчових цілях.
Вік саджанця – дворічний.
Походження невідоме, 1160 р.
Окрім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестуються в Нідерландах та Таїланді. Останнім часом кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відміченими зіркою Мішлен, на їхній зовнішній вигляд та смак. Також проведено дослідження впливу на здоров'я. З'ясувалося, що деякі з їстівних троянд містять у сто разів більше антиоксидантів у порівнянні з чорницею, деякі з них є джерелом вітаміну С, а в деяких є і те, й інше.
У вас буде багато пелюсток, щоб задовольнити всі ваші кулінарні вишукування! Через кисло-солодкий смак пелюстки цього сорту найкраще використовувати в кондитерських виробах, таких як варення з пелюстків троянд, рожевий сироп або рожева вода, які можна додавати в будь-який торт. Вони також стануть яскравим доповненням до фруктових салатів або холодних напоїв.
Квітка цикламенова, чашоподібна, густомахрова, 60-61 пелюстка, діаметром 6 см, має фруктовий аромат з нотками цитрусових. Цвітіння дуже рясна, практично безперервне, тривале, квітки зібрані у великі суцвіття. Кущ компактний, густий, висотою 40-50 см, шириною 50 см. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт. Придатний для вирощування у великих горщиках на терасах. Найкраще садити на відкритому сонці.
НАЙКРАЩЕ ЗАСТОСУВАННЯ НА КУХНІ: Кондитерські вироби, салати та напої.
Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світліти, найкраще рано вранці. Пелюстки можуть зберігатися в холодильнику (близько +5⁰С) не більше 12-14 днів.
Вік саджанця – дворічний.
Pheno Geno Roses, Сербія, 2019
Gallica/Provins, Turbinata.
Квітка яскраво-рожева з вишневим відтінком, куляста до плоскочашоподібної, з хвилястим краєм пелюсток, махрова, 25-35 пелюсток, діаметром 11-12 см, має дуже насичений аромат. Цвітіння рясне, одноразове, квітки поодинокі або зібрані в суцвіття. Кущ густий, з прямостоячими пагонами, висотою 120-150 см, шириною 130 см. Лист світло-зелений, великий, еліптичний, матовий, щільний, рослина має мало шипів. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт (4 зона).
Трирічний саджанець.
Jacques-Louis Descemet до 1815 р. Франція
Medium pink Alba (Гибриды Розы Альба), Centifolia.
Königin von Danemark - Королева Дании.
Цветки восхитительной формы, серебристо-розовые с более светлым краем,густомахровые (75-100 лепестков), иногда квартированные, с пуговкой в центре, диаметром 8-10 см. Аромат розового масла, источаемый Königin von Danemark - еще одна причина ее популярности. Цветение обильное, однократное, цветки собраны в соцветия по 3-5 штук.
Куст мощный, сильнорослый с прочными прямостоячими побегами, высотой 120-150 см, шириной 120 см. Лист темный, серо-зеленый, матовый. Выносит полутень и бедные почвы, хотя предпочитает открытые, солнечные места. Подходит для живой изгороди.
Устойчивость к заболеваниям очень высокая, морозостойкий сорт (4 зона), выносит полутень.
Мировые награды: звание «Вдовствующая Королева» конкурсов Американского общества розоводов AARS, 1999, 2000, 2011.
Трехлетний саженец.
Booth, 1826 г.
Gallica / Provins
Старий сорт французької троянди, отриманий з розплідника Viberta (Франція, 1818 р.)
Герцогиня де Беррі - чарівна галльська троянда. Квіти рожево-лілові, з більш темною серединкою, діаметром близько 8-10 см, старовинної форми, густомахрові (26-40 пелюсток). Аромат сильний, освіжаючий, з легким відтінком цитрусових. Кущі цього сорту досить сильно розростаються, досягають висоти 120-180 см, а пагони майже позбавлені шипів, покриті дрібною щетиною. Листя 5-перисте, зморшкувате, середньо-зелене, яйцевидної форми, без кінчика, з дуже різними, здебільшого грубо зазубреними краями. У молодому віці вони виглядають світло-жовто-зеленими з блідим коричневим мармуром на зворотному боці. Цвіте тільки один раз на початку літа, але довго й ефектно.
Аромат може сильно варіюватися залежно від часу доби, температури і вологості! Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світлішати, найкраще рано вранці.
Сорт дуже морозостійкий (4 зона) з дуже хорошою стійкістю до захворювань.
Вік саджанця - трирічний.
Заводчик - Жан П'єр Вібер (Vibert), 1818 р.
Їстівна троянда з освіжаючим смаком цитрусових та лемонграсу!
Окрім вирощування ароматних, здорових, холодостійких троянд, Pheno Geno займається виведенням їстівних сортів садових троянд, які тестуються в Нідерландах та Таїланді. Останнім часом кілька сортів троянд були протестовані споживчими журі та кухарями, відміченими зіркою Мішлен, на їхній зовнішній вигляд та смак. Також проведено дослідження впливу на здоров'я. З'ясувалося, що деякі з їстівних троянд містять у сто разів більше антиоксидантів у порівнянні з чорницею, деякі з них є джерелом вітаміну С, а в деяких є і те, й інше.
Завдяки сильному цитрусовому аромату та смаку, пелюстки є яскравим доповненням до страв, у яких зазвичай використовується лимонна трава або бальзам. Надя Зеруалі - відомий шеф-кухар 24Kitchen, рекомендує використовувати пелюстки в арабсько-середземноморській кухні. Ви також можете використовувати їх у рагу або в м'ясних стравах, де вони добре поєднуються з яловичиною та свининою. Пелюстками цього сорту прикрасьте рибу або морепродукти - це не тільки надасть їм цікавого вигляду, але й надасть бажаного цитрусового смаку. Ви також можете знайти застосування в кондитерських виробах, таких як варення з пелюстків троянд, або прикраси тортів.
Квітка кремово-жовта, махрова, 50 пелюсток, діаметром 7 см, має насичений лимонний смак. Цвітіння дуже рясне, практично безперервне, тривале, квітки зібрані у великі суцвіття. Сорт дуже привабливий для метеликів та бджіл. Кущ компактний, густий, висотою 70-80 см, шириною 50 см. Листя темно-зелене, напівглянсове. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий. Придатний для вирощування у великих горщиках на терасах. Прекрасно поєднується з великими та середніми багаторічниками фіолетового та синього кольору.
НАЙКРАЩЕ ЗАСТОСУВАННЯ НА КУХНІ: Кондитерські вироби, салати та напої.
Для використання в їжу рекомендується збирати пелюстки до того, як вони починають світлішати, найкраще рано вранці. Пелюстки можуть зберігатися в холодильнику (близько +5⁰С) не більше 12-14 днів.
Вік саджанця - трирічний.
Pheno Geno Roses, Сербія, 2018